The Breakfast

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Κοκτέϊλ / Cocktail list

MOCHITO Rum, lime, mint leaves, sugar,soda 15€

DAQUIRI Rum, lime, sugar, lemon or strawberry fruit puree 15€

DRY MARTINI Gin, Martini, lemon, bitters Angostura 15€

PALOMA White Tequila, lime, pink grapefruit, salt 15€

MARGARITA White Tequila, lemon, orange liqueur, salt 15€

PASSION STAR Vodka, passion liqueur, lime fruit puree, vanilla syrup 15€

APEROL SPRITZ Aperol, sparkling wine, soda 15€

POLINA ROSE Rose liqueur, sparkling wine, soda 15€

CAIPIRINHA Chachaca, lime, sugar 15€

ARBORIFOLIA pelargonium odoratissimum liquor with herbs 15€

 

 

Wine List

ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ / SPARKLING WINES

AMALIA BRUT (Methode Tradionelle, Moschofilero) 40€

VILLA JOLANDA PROSECCO 750ml 27€

VILLA JOLANDA PROSECCO 200ml 9€

ANGELI MOSCATO D’ASTI 750ml 27€

ANGELI MOSCATO D’ASTI 187ml 9€

 

ΟΙΝΟI ΛΕΥΚΟΙ / WHITE WINES

SKOURAS AKRES (Roditis, Moschofilero) 25€

Συνοδεύει θαλασσινά & ψάρια, οστρακοειδή, ψητά λαχανικά & ριζότο

Accompanies seafood & fish, shell food, grilled vegetables & risotto

BIBLIA CHORA (Dry, Sauvignon Blanc, Asyrtiko) 42€

Συνοδεύει πλατό τυριών, ριζότο λαχανικών, θαλασσινά & ψαρικά

Accompanies cheese platter, vegetables risotto & seafood

KTIMA ALPHA MALAGOUZIA (Dry) 40€

Συνοδεύει λευκά κρέατα, πουλερικά, ψαρικά ,θαλασσινά & ζυμαρικά
Accompanies white meat, poultry, seafood & pasta

SAMAROPETRA KIR YIANNI (Dry, Sauvignon Blanc) 38€

Συνοδεύει λευκά κρέατα, πουλερικά, ψαρικά ,θαλασσινά & ζυμαρικά
Accompanies white meat, poultry, seafood & pasta

BIO LIMNOS (Organic Dry, MUSCAT OF ALEXANDRIA) 25€
Συνοδεύει θαλασσινά & λευκά κρέατα
Accompanies seafood & white meat

YPSILON-KOURTESIS WINE ESTATE (Dry, Asyrtiko, Malagouzia) 47€

Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, οστρακοειδή, πουλερικά & ζυμαρικά
Accompanies sea food, poultry & pasta

THALASSITIS SANTORINI (Dry, Asyrtiko) 60€

Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, οστρακoειδή & μαγειρευτά όξινα κρέατα
Accompanies seafood & sour casseroled meat

NYKTERI GAVALAS (Dry, Asyrtiko) 68€

Συνοδεύει ψητά σχάρας, πικάντικες γεύσεις, λευκά κρέατα, ψαρικά & θαλασσινά
Accompanies grilled meats, spicy dishes, white meat & seafood

 

ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΟΙ / RED WINES

SKOURAS AKRES (Dry, Sauvignon, Agiorgitiko) 25€

Συνοδεύει ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, κίτρινα τυριά & κόκκινα κρέατα

Accompanies pasta with red sauce, yellow cheese & red meatt

SYNASTRIA MERLOT ZACHARIA (Dry) 25€
Συνοδεύει πληθώρα κίτρινων τυριών, χοιρινό κρέας & ζυμαρικά με κιμά και κόκκινη σάλτσα
Accompanies yellow cheese platters, pork meat & pasta with minced meat and red sauce

BIO LIMNOS (Organic Dry, Limnio) 27€

Συνοδεύει κίτρινα τυριά & ελαφριά κρέατα Accompanies yellow cheese & poultry

YPSILON-KOURTESIS WINE ESTATE (Organic Dry, Mavrotragano) 58€

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά & πιάτα με πικάντικες σάλτσες- Τοπικός Οίνος Άνδρου Accompanies red meat, pasta & spicy sauce dish- Local Andros Wine

SIGALAS MAVROTRAGANO (Dry) 100€

Συνοδεύει κόκκινο κρέας, πλούσια πιάτα μεσογειακής κουζίνας, πιάτα με περίπλοκες και πικάντικες σάλτσες και κίτρινα πικάντικα τυριά
Accompanies red meat, rich enflavored mediterranean dishes, hot sauces and hot yellow cheese

 

ΟΙΝΟΙ ΡΟΖΕ/ROSE WINES

SKOURAS AKRES (Agiorgitiko, Moschofilero) 25€

Συνοδεύει ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, θαλασσινά, ψαρικά & λευκά κρέατα Accompanies pasta with red sauce, seafood, fish & white meat

L’ ESPRIT DU LAC KIR YIANNI (Dry,Xinomavro) 48€

Συνοδεύει πικάντικη κουζίνα, ποικιλία αλλαντικών, πουλερικά & ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα Accompanies spicy dishes, a variety of cold meats, poultry & pasta with red sauce

BIOLIMNOS (Organic, Moschato Alexandrias, Limnio) 25€
Συνοδεύει πικάντικη κουζίνα, ποικιλία αλλαντικών, πουλερικά & ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα
Accompanies spicy dishes, a variety of cold meats, poultry & pasta with red sauce

YPSILON-KOURTESIS WINE ESTATE (Organic Dry, Mandilaria, Moschato, Potamisi) 47€

Συνοδεύει ορεκτικά, θαλασσινά & λευκά κρέατα – Τοπικός Οίνος Άνδρου
Accompanies appetizers, seafood & white meat – Local Andros Wine

KTIMA ALPHA ROSE (Dry, Xinomavro) 58€

Συνοδεύει θαλασσινά, όστρακα, ψάρια, σαλάτες λαχανικών, ριζότο, λευκά κρέατα & κιμάδες
Accompanies sea food, shell food, fish, vegetables salads, risotto, white meat & minced meat

 

 

Επιδόρπια / Desserts

Τάρτα κρέμα σοκολάτας, Chocolate cream tart 14€

με εσπρέσο & σάλτσα φράουλας

with espresso & strawberry sauce

 

Γαλακτομπούρεκο, Galaktompoureko 12€

Ζεστό, με παραδοσιακή κρέμα σιμιγδαλιού και καραμελωμένο φύλλο

Traditional hot semolina cream in crispy caramelized phyllo

 

 

 

 

Ψάρι & Κρέας / Meat & Fish

 

Μοσχαρίσια μπριζόλα 600 gr ψητή στη σχάρα, Grilled beef steak 30€

με ψητά λαχανικά & σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά

with roasted vegetables and herb yogurt dressing

 

Χοιρινή Μπριζόλα, Pork Chop 19€

Σταβλίσια, χοιρινή 600γρ με πατάτες τηγανιτές,

Pork chop 600gr served with fried potatoes

 

Κοτόπουλο, Chicken 16€

Zουμερό φιλέτο στήθος σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με δροσερό πλιγούρι λαχανικών

Juicy chicken breast fillet in fresh tomato sauce with refreshing bulgur salad

 

Φιλέτο Λαβράκι, Sea bass fillet 28€

με σάλτσα εσπεροειδών, ψητή αγκινάρα & χόρτα εποχής. Συνοδεύεται με σούπα κακαβιάς.

with citrus sauce, grilled artichoke & seasonal greens, Accompanied by fish soup Kakavia

 

Γαριδομακαρονάδα*, Shrimp* Pasta 19€

με λιγκουίνι, ψητά τοματίνια και φρέσκα μυρωδικά

linguini, roasted cherry tomatoes and herbs

 

 

 

 

 

 

Ριζότο & Πάστα / Risotto & Pasta

Ριζότο, Risotto 18€

Mε παντζάρι, ψητό καλαμάρι & Μαλακό τυρί Άνδρου

beetroot, grilled calamari & Malako Andros cheese

 

Κριθαράκι «Γεμιστά», Orzo “Gemista” 12€

με βιολογικά λαχανικά, κουκουνάρι και κρέμα ντόπιου τυριού

seasonal vegetables, pine nuts and cream of local cheese

 

Γαριδομακαρονάδα*, Shrimp* Pasta 19€

με λιγκουίνι, ψητά τοματίνια και φρέσκα μυρωδικά

linguini, roasted cherry tomatoes and herbss

 

 

 

 

 

 

Ορεκτικά / Starters

 

Κεφτέδες, Meat & Zucchini balls 15€

Κρεατοκεφτέδες & Κολοκυθοκεφτέδες με σως γιαουρτιού & φρέσκο δυόσμο
with yogurt sauce & fresh mint

 

Κροκέτες Μουσακά, Moussaka Croquettes 13€

Με κρέμα παρμεζάνας και τυρί Βολάκι Άνδρου
with Parmesan cream and local Volaki cheese

 

Ταραμοσαλάτα, Greek Fish Roe Dip 12€

Λευκή και με πατζάρι, χαβιάρι λεμονιού & λάδι άνηθου
White & beetroot, lemon caviar & dill oil from our garden

 

 

 

 

 

Ψωμί & Ντιπ, Bread & Dips €2 ανά άτομο / per person

Φρεσκοψημένα ψωμάκια & κριτσίνια με συνοδευτικά, Fresh bread and dip assortment

 

Σαλάτες / Salads

 

Ελληνική Σαλάτα, Greek Salad 14€

Τοματίνια, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, τυρί Μαλακό Άνδρου, ελιές,

βινεγκρέτ ντομάτας & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Cherry tomatoes, cucumber, pepper, onion, local “Malako” cheese,

olives, tomato vinaigrette & extra virgin olive oil

 

Πράσινη Σαλάτα με Μανούρι, Green Salad with “Manouri” 14€

Σπανάκι, Ρόκα, ψητό Μανούρι, Αχλάδι ποσέ, λιαστή ντομάτα, τραγανό φύλλο κρούστας

Arugula and Spinach, grilled Manouri cheese, poached pear, sundried tomato, crispy phyllo

 

 

 

 

 

Καλώς ορίσατε

Ελπίζουμε να περνάτε όμορφα στο νησί μας και να ανακαλύψετε όλες τις ομορφιές του,

Στο εστιατόριο της Ντόλης είμαστε περήφανοι πρεσβευτές της κουζίνας του Αιγαίου και της Άνδρου,

Διαλεχτές πρώτες ύλες, μαγειρικό μεράκι και παραδοσιακές γεύσεις, με μια δική μας οπτική, συνθέτουν τον κατάλογο μας,

Τα πιάτα ημέρας μας είναι πάντα εποχικά και ανάλογα διαθεσιμότητας γιατί είναι πάντα φρεσκομαγειρεμένα,

Τα βιολογικά μας φρέσκα λαχανικά είναι από το κτήμα μας στην παραλία Γυάλια Votsalo Seaside το οποίο μπορείτε να επισκεφθείτε και θα χαρούμε να σας ξεναγήσουμε

 

Welcome

We hope you have a great time on our island and discover all itsbeauties, At Dolly’s restaurant we are proud ambassadors of the Aegean cuisine

Fresh ingredients carefully handpicked, culinary flair and traditional flavors, with our own twist, make up our menu.

Our dishes of the day are always seasonal and depending on availability because they are always freshly cooked.

Our organic fresh vegetables are from our estate in Gialia beach “Votsalo Seaside” which you can visit and we will be happy to show you around

 


The Hotel

Spa

The Breakfast

Gastronomy

Master Suite Zefiros

Luxury Suite Naftilos

Ostria Luxury Suites

Levandes Luxury Suite

Family Room

Standard Room

Economy Standard

Attic Room



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Photo Credits: Nikos Mpliziotis

 

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The Breakfast

Gastronomy

 

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The Hotel

Spa

The Breakfast

Gastronomy

Master Suite Zefiros

Luxury Suite Naftilos

Ostria Luxury Suites

Levandes Luxury Suite

Family Room

Standard Room

Economy Standard

Attic Room



 

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In an architectural masterpiece that has become an iconic landmark of the town you will become one with the island’s history, its glorious past and you will feel as if you are in a dreamy movie set, or even as if you have travelled back in time

Welcome to the most aristocratic island of the Cyclades, the place where time seems to stand still in an epoch of majestic grandeur and European charm. Here, the affluence of one of the strongest merchant shipping powers of the 19th and 20thcenturies is evident in the imposing neoclassical architecture, the grand churches and the quaint cobblestone alleys, making Andros a highly sought-after destination. In the Chora of Andros, 3 majestic mid-century mansions have been transformed into an escapist’s heaven, a romantic getaway frozen in a time of magnificent, dignified elegance and gentility.

 

 

The Micra Anglia Boutique Hotel in the Chora of Andros is the place that will host the fairytale-like holidays of your dreams; an authentic experience in romantic nostalgia, merged in harmony with the indulgence and convenience of modern day in an imposing manor that is as historically significant as it is beautiful. Welcome to your Andros holiday haven, the sublime Micra Anglia Boutique Hotel.

 

 

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